Лимонады от «Грядка»

Лимонады от «Грядка»

Наконец наступили жаркие деньки. Все мы им очень рады. Но есть моменты, когда хочется немного прохлады. На этот случай мы предлагаем вам отличный фруктовый выход. Лимонады! 1. Вишневый лимонад Ингредиенты на кувшин 1,5 л: 1 крупный лимон (или 2 поменьше) 2 средних апельсина 3-4 веточки мяты 100 мл сиропа (у меня в этот раз —…

Запеченный картофель с кабачком

Запеченный картофель с кабачком

Картофель и кабачок — одно из самых распространённых сочетаний, казалось бы, что тут можно уже придумать? Но у меня есть один рецепт, которым я очень хочу поделиться и который мне очень и очень нравится. Эту своего рода овощную запеканку я чаще всего использую в качестве гарнира, но иногда подаю как отдельное блюдо. У меня все,…

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде

Легчайшее в приготовлении, очень вкусное блюдо и для природы (если запечь на мангале) и для дома (если запечь в духовке). Можно экспериментировать с разными овощами. Делалось мною уже неоднократно, вот делюсь с вами. А рецепт был мною увиден в каком-то из номеров то ли «Школы гастронома», то ли «Коллекции рецептов». Ингредиенты: Шампиньоны Кабачок Баклажан Лук…

«Кучерикас»

«Кучерикас»

Кучерикас это баклажаны, запеченные с сыром. Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо! Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 г. Сыр твердых сортов — 200 г. Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ст.л. Смесь перцев — по вкусу Приготовление…

«Постные котлеты»

«Постные котлеты»

Мы хотим предложить этот постный рецепт капустных котлет. Вкусно и полезно. Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Сухари панировочные Масло растительное (для жарки) Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч. Мука — 0,5 стак. Крупа манная — 0,5 стак. Капуста белокочанная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Чеснок —…

«Идеальный запеченный картофель»

«Идеальный запеченный картофель»

Хотим поделиться с вами замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри — нежный, как облачко. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 2 Ингредиенты: Картофель (среднего размера) — 6 шт Масло оливковое — 3 ст. л. Чеснок —…

«Лаханоризо»

«Лаханоризо»

Лаханоризо — простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни — это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты: Капуста белокочанная — 500-800 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1-3 шт Сок томатный — 100 мл Рис (круглый) — 100 г Масло оливковое…