Рататуй

Рататуй

Ингредиенты: Баклажаны-2 шт. Цукини-2 шт. Помидоры-1 кг. Перец болгарский-2 шт. Лук репка-1-2 шт. Масло оливковое-2 ст.л. Чеснок-2-3 зубчика Зелень-по вкусу Соль,перец-по вкусу Способ приготовления: Подготовить ингредиенты. Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Нарезать кружочками баклажаны,посолить и оставить на 15-20 минут. Кабачки нарезать кружочками. Помидоры (700 г) нарезать кружочками. На сковороде в небольшом количестве оливкового…

Кабачки фаршированные овощами

Кабачки фаршированные овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних кабачка 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 средних морковки 2 стебля сельдерея 100 г капусты 200 мл протертых помидоров небольшой пучок зеленого лука растительное масло для жарки соль,молотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Кабачки очистить от кожицы и нарезать поперек на куски в 4 см. Часть мякоти удалить ложкой, оставив…

Баночка витаминов.

Баночка витаминов.

Пришли холода, а с ними пришла и пора укреплять иммунитет. На ряду с обычными способами укрепления организма, есть еще маленькие секреты, такие как витамины с грядки. Рецептов данного продукта не мыслимое количество. Мы в свою очередь предлагаем свой. Кушайте и будьте здоровы!

Запеканка «Осень» с цветной капустой и брокколи

Запеканка «Осень» с цветной капустой и брокколи

Запеканка «Осень» это легкое, диетическое и очень нежное блюдо. Очень простое в приготовлении. Справится любой начинающий поваренок. Время приготовления: 40 минут  Ингредиенты: • Брокколи — 200 г • Капуста цветная — 300 г • Шпинат — 50 г • Кефир — 1 стак. • Яйцо — 2 шт • Мука — 6 ст. л. • Сода…

Десерт «Персиковое удовольствие»

Десерт «Персиковое удовольствие»

Очень вкусный, ароматный (очень ароматный) десерт, который не займет у вас много времени на приготовление, а результат получится не хуже, чем в ресторане. Подойдет и на день рождение, и взять с собой на пикник, или устроить романтический вечер с любимым! Количество порций: 6 Ингредиенты: • Персик — 6 шт • Вино белое полусладкое (можно сухое)…

Аджика «Пальчики оближешь»

Аджика «Пальчики оближешь»

Аджи́ка (абх. аџьыка, груз. აჯიკა) — кавказская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами (зелёными и сушёными, уцхо-сунели, он же пажитник). По одной из версий, когда абхазские чабаны уходили по весне в горы пасти овец, хозяева отар давали чабанам соль. Соль вызывает у животных жажду,…

Холодник зеленый

Холодник зеленый

В жаркое лето хочется что-нибудь вкусное и прохладное. Очень простой, незаменимый в жару, холодный суп со щавелем спасет ситуацию. Отлично утоляет жажду. Готовится максимум 20 мин. Время приготовления: 20 минут Количество порций: 8 Ингредиенты: • Вода — 3 л • Щавель — 2 пуч. • Яйцо куриное — 4 шт • Картофель — 4 шт…