Синяя кукуруза Хопи

Синяя кукуруза Хопи

Хопи — это вид кукурузы, произрастающий на севере Мексики и юго-западе США. Она имеет природное происхождение, а необычный цвет приобретает благодаря большому количеству антоцианов в мякоти. Не так давно было установлено, что красный и синий цвет кукурузы обусловлен наличием самого высокого количества (из всех известных фруктов и овощей) антоцианов, обеспечивающих злаку мощные антиоксидантные, противовоспалительные и…

Такая разная тыква.

Такая разная тыква.

Сегодня в мире насчитывается более 1000 сортов тыквы. Эта бахчевая культура является теплолюбивым растением, хорошо растет на, прогреваемых солнцем, любых почвах, не боится засухи. При соответствующих условиях всегда дает хороший урожай и может храниться длительное время. У нас в стране самыми распространёнными являются твердокорые виды тыквы. Их отличительной особенностью является то, что плоды покрыты твердой…

Крупнейший в мире трюфель продан по дешёвке

Крупнейший в мире трюфель продан по дешёвке

Трюфель White Alba весом 4,16 фунтов (1,89 кг) был выкопан на прошлой неделе в Умбрском регионе Италии. После торгов на аукционе Sotheby’s трюфель был куплен гурманом из Тайвани, который сделал ставку по телефону. Начинались торги с 50 000 долларов. Трюфель принадлежал семье Балестра, владельцам компании Sabatino Truffles. Директор компании рассказал, что он надеялся на гораздо…

Польза соков для организма

Польза соков для организма

О пользе соков людям было известно еще в глубокой древности, люди считали, что употребляя соки растений человек получает и их жизненную силу. Употребление свежевыжатых фруктовых и овощных соков поможет сохранить здоровье и красоту, повысить уровень энергетики организма, приобрести гибкость суставов. Включая в ваш рацион свежие овощные и фруктовые соки, вы повышаете свою энергетику, жизненные процессы…